银梅饮料于八十年代初期研发了银梅可乐，了发酵生产工艺，开创了发酵饮料之先河，并于1986年5月通过省级技术鉴定，鉴定意见指出：“银梅可乐主要采用天然原料，其**合理、气味芬芳、清爽可口、酸甜适中，药香含蓄而沉稳，风味、色、香、味俱佳。所用原料具有生津止渴，消除疲劳，*，增进食欲等效果，堪称一种保健型清凉饮料新产品”。

银梅饮料集数十年生产实践经验和的工艺水平，支持了优良的产品品质，使得银梅可乐深受广大消费者喜爱，销量节节高20多年，经久不衰，堪称饮料之奇葩。公司拥有现代化的生产设备工艺、技术精益求精，并通过了ISO：2008国内外质量管理体系认证，于2003年获得了食品质量安全市场准入(QS)标准。